Framboises et crème fraîche au citron : un dessert facile
L’autre jour j’ai regardé une vidéo de François Régis Gaudry sur Youtube qui mettait à l’honneur cette idée recette de Paul Pairet. Cela m’a parlé tout de suite car j’ai l’habitude d’ajouter un peu de vinaigre balsamique (ou de mélasse de grenade) dans mes salades de fruits rouges (principalement les fraises). Mais, je n’avais jamais pensé à y ajouter aussi […]
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